スペイン グラナダでのみ栽培される在来種「ルシオ種」オリーブでつくるエキストラバージンオリーブオイルです。 一般的な青い草の香りのオリーブオイルよりも、甘み、苦みとコクのある個性的な風味が特徴です。そのまま生でドレッシングなどにはもちろん、アヒージョやニンニクを効かせたお料理、具沢山の煮込み料理やトマトスープなどの仕上げにかけてもおいしいです。 ・250mlと500mlの2サイズ ・EUオーガニック認証取得