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20%オフ サハリ エキストラバージンオリーブオイル(ルシオ種) 500ml
3,111 JPY
20% OFF
サハリ エキストラバージンオリーブオイルのお徳用サイズです。
スペイン グラナダだけで栽培される「ルシオ種」の単一搾りのエキストラバージンオリーブオイルです。木の数がとても少ないので、スペイン国内でも出回ることのない希少なオリーブオイルを、農家から直接仕入れています。
まだ熟す前の緑のイチゴのような青いベリーの甘さをもつ個性的な風味が楽しめます。オリーブオイル好きの方に、「こんなオリーブオイル初めて!」と驚かれるくらい、ひと味違う美味しさです。
グラナダの地元では、アイスクリームにかけたり、もちろん、スペインの家庭料理のサルモレホ(トマトをふんだんに使ったスープ)や、お肉の煮込み、イベリコ生ハムとパンのタパスにと、幅広く使っています。
和食なら、生姜やお醤油、味噌との相性もいいので、餃子や和え物のタレを作る時にも使えます。複雑性の高い風味は、幅広い食材や調味料との相性もよく、お料理の味を引き出してくれるとても使いやすいオリーブオイルです。
2020年第1回東京国際エキストラバージンオリーブオイルコンテストにて、シェフズアワード受賞
賞味期限:2023年6月30日