2021年夏に収穫・搾油したエキストラバージンオリーブオイル。青りんごのようなさわやなか香り立ちで、あとからピリッとしたオリーブオイル特有の辛みがやってきます。全体的にマイルドなので、お子さまのいるご家庭やオリーブオイルの強い辛みや苦みが苦手という方におすすめです。 お酢と合わせるドレッシングを手作りされる方にはとてもおススメです。 オリーブオイルにクセがあまりないので、さらに、蜂蜜や果汁などを加えても、それぞれの材料を生かしたまとまりのあるドレッシングが作れます。サラダやパン、白身の蒸し魚に。 賞味期限：2023年5月31日