デュカは、ヴィーガンやベジタリアンの方に特に人気の中東発祥のヘルシーなスパイス調味料です。原料は、サンフラワーシード、カシューナッツ、ゴマ、アーモンド、ヘーゼルナッツ、パンプキンシード、クミン、コリアンダー、フェンネル、天日塩。 使い方： ●サラダやヨーグルト、スープ、蒸し野菜のトッピングとして。 ●青菜のあえものなどの和風の味付けに。 ●おにぎり ●サラダにはオリーブオイルと合わせて。 ●はちみつと混ぜてトーストに。 添加物などを一切含まず、原材料を細かく粉砕しているので食べやすく、 オリーブオイルやはちみつ、お醤油などと合わせやすいので、お料理にも使いやすくなっています。クセになる美味しさです。